Resep Spaghetti Saus Tuna Pedas, Menu Sarapan yang Menggoyang Lidah

Suara.com - Resep Spaghetti Saus Tuna Pedas, Menu Sarapan yang Menggoyang Lidah.

Menu sarapan harusnya yang tidak berat dan mudah dimasak. Bosan dengan menu yang digoreng seperti telur dan tempe goreng untuk sarapan, moms bisa coba nih resep Spageti Saus Tuna Pedas.

Cuma mengandalkan spaghetti dan tuna kaleng, sarapan keluarga tetap mengenyangkan tapi tidak terlalu berat, dijamin menggoyang lidah.

Berikut resep Spageti Saus Tuna Pedas ala @susi.agung dirangkum Suara.com:

Bahan-bahannya:

250 gram pasta spaghetti
1 kaleng kecil tuna
1/2 buah paprika merah dan hijau (potong dadu kecil)
3 sdm olive oil (bisa pake minyak sayur)
Secukupnya garam
3 siung bawang putih (cincang halus)
1/2 buah bawang bombay (cincang halus)
1 buah tomat (buang bijinya, cincang kasar)
1 sendok makan daun parsley cincang - 1/2 sendok teh lada bubuk
1 sendok teh gula pasir
Secukupnya air untuk merebus spaghetti
50 ml kaldu pasta (air sisa rebusan spaghetti)
5 buah cabe rawit, dipotong kecil-kecil (boleh skip)

Cara membuat:

1. Rebus spaghetti dalam air mendidih, tambahkan 1 sdm olive oil dan 1 sdt garam sampai matang (aldente), angkat, tiriskan.

2. Panaskan wajan, beri 2 sendok makan minyak goreng, tumis bawang putih, bombay dan cabe rawit sampai wangi, masukkan tomat dan paprika , aduk sebentar, tambahkan tuna aduk rata, bumbui garam, lada bubuk dan gula, aduk rata, tuangi kaldu pasta, aduk kembali sampai bumbu meresap dan saus sedikit mengental, koreksi rasa bila sudah pas taburi parsley, matikan api.

3. Tata spaghetti dalam piring saji, beri saus tuna, sajikan segera.

Sarapan hemat dan tidak makan waktu pembuatannya, menu Spageti Saus Tuna Pedas juga cocok untuk bekal anak, tinggal dibuatnya jangan pakai cabe kalau anak tidak suka pedas. Selamat mencoba moms.

Let's block ads! (Why?)