グルメ＆ダイニングスタイルショーは、食と食の関連雑貨・知識・ノウハウを集約し、これからの新しいアイテム306社が一堂に会する食の専門見本市で、「売り場のプロ」であるバイヤーの投票・審査によりコンテスト受賞作品を決定しています。ビバレッジ部門では16社21商品がエントリーする中、GM7のクラフトビールが大賞に選ばれました。
『お米のクラフトビールシリーズ』は、旨味と甘味が持ち味の「宮城県丸森町産コシヒカリ」を副原料に用いた香りとキレが特徴のクラフトビールです。苦みを抑え、ビールが苦手な方でも楽しめます。
お米の芳醇な香りとまろやかな味わいが特徴で後味すっきりの『丸森タンゴ』、ホップのフルーティーな香りと突き抜けるようなドライ感が特徴の『丸森ロケット』、ユズと山椒を使い柑橘系の爽やかな甘さと香りと味が特徴の『丸森ゴールド』の3種あり、お米の旨味と甘味を活かした味わいをお楽しみいただけます。
■『お米のクラフトビール」商品概要
スタイル：
インターナショナルスタイルピルスナー
原材料：
麦芽・ホップ・丸森町産コシヒカリ・コーン・スターチ
製造場所：
京都府丹後市「丹後王国ブルワリー」
特徴：
お米の芳醇な香りとまろやかな味わいが特徴で、後味すっきり
スタイル：
BrutIPA
原材料：
麦芽（ドイツ製造）・ホップ・丸森町産コシヒカリ・コーン・スターチ
製造場所：
宮城県角田市「仙南シンケンファクトリー」
特徴：
香り豊かな5つのホップと宮城県角田産モルトを使用しており、ホップのフルーティーな香りと、突き抜けるようなドライ感が特徴
スタイル：
ハーブエール
原材料：
麦芽・丸森町産コシヒカリ・山椒・ホップ・ゆず
製造場所：
岩手県一関市「世嬉の一酒造」
特徴：
香りづけに山椒と柚子を使ったことで爽やかな甘さがプラスされ、ゴールドの名にふさわしい柑橘系の香り漂うゴージャスで華やかな味わい
内容量：
330ml
金額：
660円（税込）
販売元：
株式会社GM7（宮城県伊具郡丸森町字町西22-2）
お問合せ：
株式会社GM7 Tel 0224-51-8804 E-mail info@gm7.jp
【ご参考】 株式会社GM７ 会社概要
会社名：
株式会社GM7
所在地：
本社）宮城県伊具郡丸森町西22-2
設立：
2018年4月24日
資本金：
1,560万円
代表者：
代表取締役 齊藤 良太
事業内容：
地域商社事業、農業生産事業、観光推進事業
URL：
https://gm7.jp/
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February 19, 2020 at 12:00PM
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「第27回グルメ＆ダイニングスタイルショー春2020」 GM7 『お米のクラフトビール』 がビバレッジ部門大賞受賞 - PR TIMES
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